全省糧油市場價格監測數據顯示，本周（2022年9月27日報價）我省主要糧油品種中小麥、玉米市場價格基本保持平穩，面粉市場價格略有下降，大米、豆油市場價格保持平穩，花生油市場價格略有上漲。
小 麥
本周我省小麥平均收購價格基本保持平穩。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省小麥（國標三等）平均收購價格為1.518元/斤，較上周上漲0.001元/斤，漲幅0.07%，較去年同期上漲0.255元/斤，漲幅20.19%；平均出庫價格為1.537元/斤，較上周上漲0.001元/斤，漲幅0.07%，較去年同期上漲0.257元/斤，漲幅20.08%。
分市看，廊坊小麥收購價格最高，為1.54元/斤；定州收購價格為1.53元/斤；石家莊、辛集、邯鄲收購價格為1.52元/斤；滄州、邢臺、衡水、保定收購價格為1.51元/斤；唐山小麥收購價格最低，為1.49元/斤。
本周我省重點監測購銷企業小麥平均入庫價格為1.530元/斤，與上周持平；平均出庫價格為1.547元/斤，較上周上漲0.003元/斤。其中雄縣國家糧食儲備庫收購價格最高，為1.60元/斤，河北唐山國家糧食儲備庫收購價格最低，為1.49元/斤。
二、市場動態報道
?。?、現貨市場：9月28日，河北地區：邢臺地區面企普麥凈糧進廠價1.55-1.57元/斤；邯鄲地區面企普麥凈糧進廠價1.559-1.56元/斤；衡水深州地區面企普麥凈糧進廠價1.56元/斤；霸州地區面企普麥凈糧進廠價1.56元/斤。河南地區：駐馬店地區面企普麥凈糧進廠價1.55元/斤；新鄉地區面企普麥凈糧進廠價1.555-1.568元/斤；周口地區面企普麥凈糧進廠價1.542-1.55元/斤；商丘地區面企凈糧進廠價1.545元/斤。山東地區：德州地區面企普麥凈糧進廠價1.54-1.553元/斤；濟寧地區面企普麥凈糧進廠價1.55-1.555元/斤；棗莊地區面粉企業收購普麥凈糧進廠價1.548元/斤；濟南地區面企普麥凈糧進廠價1.56元/斤。安徽地區：阜陽潁東地區面企普麥凈糧進廠價1.54元/斤左右；宿州泗縣地區小麥毛糧收購價1.535元/斤。江蘇地區：徐州銅山地區普麥凈糧進廠價1.56元/斤左右。
2、期貨市場：9月28日，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨市場飆升，截至收盤，12月期約收高31.75美分，報收903.25美分/蒲式耳；3月期約收高30.75美分，報收915美分/蒲式耳；5月期約收高30美分，報收920.50美分/蒲式耳。９月28日，鄭州商品交易所普麥PM303合約結算價1.561元/斤，強麥WH303合約結算價1.579元/斤。
三、市場分析
本周我省購銷企業的收購報價基本穩定，部分地區加工企業的收購價格略有上漲，但波動幅度不大，具體分析如下：
一是預計小麥價格將迎來一波上漲。本周我省加工企業的小麥收購價格出現上調勢頭，主要以五得利為首的大型面粉企業領漲，上漲幅度在0.005元/斤左右。9月27日，政策方面明確了節后新疆地區的國家臨儲開始投放，其他地區暫沒有投放跡象，對市場形成小利好，拍賣消息落地，預計持糧主體惜售情緒將加劇，小麥市場或出現暫時的短缺小行情，推動小麥價格上漲。
二是進口小麥價格上揚對國內小麥價格氛圍有一定的影響。近期因擔憂俄烏沖突升級影響黑海地區谷物出口，以及美國小麥種植帶干旱范圍擴大不利于小麥播種和作物初期生長，CBOT 軟紅冬小麥期貨創下兩個月來的最高水平。由于我國口糧的自給率高達95%以上，對外沒有依賴，所以國際小麥價格的上漲或只在氛圍上對國內麥價略有提振，但實際影響并不大。
三是旺季不旺特征明顯，面粉需求改觀程度有限。目前，國內疫情形勢依然嚴峻，疫情防控管理嚴格，預計國慶節對終端市場需求的拉動也將非常有限。制粉企業的走貨情況難有實質性好轉，制粉企業原糧采購需求維持平穩，對小麥的收購報價仍將圍繞在1.55 元/斤左右。當前小麥市場需求主體主要依靠制粉企業采購支撐，小麥價格上漲空間不大，
總體來看，市場糧源供應充足，麥市短時間內仍處于高成本與弱需求所形成的市場購銷博弈中，小麥價格不會上漲過大。后期需密切關注政策導向、玉米價格的走勢以及終端市場需求的階段性變化。
玉 米
本周我省玉米市場價格基本保持平穩。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省玉米平均收購價格為1.355元/斤，較上周上漲0.002元/斤，漲幅0.15%，較去年同期上漲0.036元/斤，漲幅2.73%；平均出庫價格為1.379元/斤，較上周上漲0.002元/斤，漲幅0.15%，較去年同期上漲0.037元/斤，漲幅2.76%。
分市看，張家口玉米收購價格較高，為1.39元/斤；唐山為1.38元/斤；廊坊、秦皇島為1.37元/斤；石家莊、滄州為1.36元/斤；邯鄲、承德為1.35元/斤；邢臺、衡水為1.34元/斤；辛集為1.33元/斤；定州收購價格最低，為1.30元/斤。
本周我省重點監測購銷企業玉米平均入庫價格為1.365元/斤，較上周上漲0.003元/斤；平均出庫價格為1.382元/斤，較上周上漲0.002元/斤。其中博野國家糧食儲備庫價格最高，為1.45元/斤，內邱省級糧食儲備有限公司價格最低，為1.30元/斤。
二、市場動態報道
1、現貨市場：哈爾濱地區新玉米收購價格為1.32-1.33元/斤，長春地區玉米出庫價格為1.365-1.375元/斤，山東青島地區貿易商收購水分15%左右玉米價格為1.42元/斤，飼料企業收購水分15%以內玉米價格為1.415-1.42元/斤。
2、港口方面：錦州港地區水分14.5%新玉米收購價1.385元/斤，平艙價1.415-1.42元/斤。鲅魚圈港地區水分14%玉米收購價1.385元/斤，平艙價1.415-1.42元/斤。廣東蛇口港地區水分15%玉米散糧成交價1.455-1.47元/斤。
3、期貨市場：9月29日，芝加哥期貨交易所(CBOT)收盤回落，其中成交最活躍的12月玉米合約下跌1美分，結算價報每蒲式耳6.69-1/2美元。9月29日大商所主力2209合約收盤價1.383元/斤。
三、市場分析
本周我省購銷企業收購價格漲跌互現，華北及山東地區上市的新糧，基層貿易商的收購價已經超過企業的收購價，在一定程度上影響了貿易商的收購熱情。在東北地區，隨著越來越多的企業和糧庫開收，玉米收購價格整體波動不大，具體分析如下：
一是目前區域分化問題仍在繼續。東北地區的糧源沒有南下進入華北地區，雖說與南方銷區形成了一定的順價，但海運依舊遇冷，而最近處于“風口”上的東北新玉米，自高開高走后，開始呈現下滑態勢，除了上量增加之外，企業之間聯手壓制新糧也是不容忽視的重要原因。
二是新玉米集中上市期預計是十月中下旬，或出現季度性回落。支持今年玉米價格的幾大要素有種植成本上漲、農資上漲、飼料需求恢復、小麥價格高位震蕩及政策扶持，而抑制價格做出突破的壓力主要包括深加工企業虧損、新玉米集中入市形成量壓、全球經濟下滑等，所以對于新玉米集中上市期也就是十月中下旬玉米來說，價格易跌難漲，但整體下跌空間有限。
三是玉米產量對市場的影響。最近市場上減產的消息和豐產的聲音不斷出現，有統計機構認為今年的整體災情明顯輕于往年，大部分地區的玉米長勢好于去年，而重災區在南方，南方玉米種植面積少，對玉米的總產量影響不大。
總體來看，每年新季玉米集中上市期間，玉米價格出現階段性下跌的可能性都較大，但考慮到今年玉米種植成本較往年出現明顯上漲，預計今年玉米市場價格或高開平走。
成品糧
一、面粉
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場面粉（富強粉，25公斤/袋）平均批發價為1.92元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.52%，較去年同期上漲0.21元/斤，漲幅12.28%；平均零售價為2.02元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.49%，較去年同期上漲0.22元/斤，漲幅12.22%。
本周我省重點超市面粉（富強粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售價為2.66元/斤，重點批發市場面粉（富強粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批發價為1.89元/斤。
目前大中專院校陸續開學，面粉銷售略有好轉，但近期疫情略有點狀散發，預計國慶節對面粉的消費需求量提振有限，下游經銷商備貨量不會有太大變化，面粉價格仍以平穩運行為主。9月28日，石家莊趙縣地區30粉1.82元/斤，50粉1.77元/斤；滄州任丘地區40粉1.80元/斤，50粉1.78元/斤；石家莊無極地區60粉1.74元/斤。
本周我省麩皮價格繼續強勢運行。生豬養殖利潤向好，企業采購麩皮需求增長，粉企開工偏低，麩皮產出有限，價格維持高位運行。9月28日，石家莊趙縣地區、滄州任丘地區、石家莊無極地區麩皮1.20元/斤；唐山豐南地區麩皮1.21元/斤。
預計短期內我省面粉價格將以平穩運行為主。
二、大米
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場東北圓粒粳米（25公斤裝）平均批發價為2.47元/斤，與上周持平，較去年同期下降0.03元/斤，降幅1.20%；平均零售價為2.61元/斤，與上周持平，較去年同期下降0.02元/斤，降幅0.76%。
從本周報價看，承德、衡水批發均價偏高，在2.61-2.74元/斤，其他地區批發價在2.28-2.59元/斤之間。大中型超市金龍魚大米平均零售價為3.89元/斤，較上周下降0.02元/斤，重點批發市場大米平均批發價格為2.38元/斤，較上周下降0.07元/斤。
本周大米價格繼續保持平穩運行，后期走勢具體分析如下：
一是稻米市場不景氣的主要原因仍在于終端需求持續低迷。市場供大于求，而且市場信息透明，競爭壓力較大，疊加當前疫情仍是多點爆發，市場消費增長有限，才會出現旺季不旺的僵持狀態。
二是豐收豐產基本已成定局，新糧價格持續走低。當前立秋時節已過，北方部分產區早霜已經陸續來襲，北方粳稻價格究竟何時止跌企穩，目前市場最關注的也是新稻的價格低點。
三是九月以來，南北方新作陸續上市。南方受干旱因素影響，新季作物嚴重受損，米率、米質均大不如往年，秈稻上市以來，價格持續低位運行。北方新作青粒收割至今，天氣情況向好，水分逐步降低，米率亦是逐步趨穩。
總體來看，受減產因素影響，南方秈稻價格后市或將在托市價附近震蕩整理，而北方粳稻隨著上量逐漸增加，短期內稻價和米價或將保持弱勢平穩運行。
三、豆油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.38元/斤，與上周持平，較去年同期上漲0.86元/斤，漲幅15.58%；平均零售價格為6.89元/斤，較上周上漲0.01元/斤，漲幅0.15%，較去年同期上漲0.87元/斤，漲幅14.45%。
本周我省重點超市豆油（金龍魚，小包裝5L/桶）平均零售價格為7.20元/斤；重點批發市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.15元/斤。
期貨市場：周四，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨市場收盤略微上漲，截至收盤，11月期約收高2美分，報收14.11美元/蒲式耳；1月期約收高4.25美分，報收14.21美元/蒲式耳；3月期約收高4美分，報收14.25美元/蒲式耳。
分析后期影響國內豆油市場的主要因素：
一是國產大豆方面，9月下旬，東北地區、華北、黃淮大部大豆處于鼓粒期，部分進入成熟期，安徽、湖北、黑龍江部分新季大豆零星上市。大豆播種以來，南方部分產區出現高溫干旱天氣，東北部分產區出現漬澇，但大部分氣象條件總體利于大豆生長發育和產量形成。預計今年全國大豆平均單產同比增長 1.5%，大豆產量有望創歷史新高達1970 萬噸，同比增加330 萬噸。
二是進口大豆方面，目前美豆處于生長末期，優良率基本穩定，天氣對作物質量的影響減弱。最新作物生長報告顯示，美豆落葉率為63%，雖低于去年同期的73%，但接近五年均值的65%；美豆收割率為8%，低于市場預期的11%，也低于去年同期的15%和五年均值13%，但后期收割進度或加快。
三是豆粕方面，因近期豆粕價格強勢上漲，且后期到港大豆偏低，壓榨產生的豆粕供應數量仍然不能滿足國內旺盛的需求，加之市場看好后市，備貨需求增多使得豆粕價格一路攀升至年內最高水平。不過因美盤大豆期價并未如豆粕現貨一般強勢上漲，進口大豆成本反而因美盤大豆回落跟隨出現下調，油廠大豆壓榨利潤較好。
四是上周國內大豆壓榨量顯著回升，豆油產出增加，但下游貿易商提貨較為積極，豆油庫存變化不大。監測顯示，9月26日，全國主要油廠豆油庫存76萬噸，與上周同期基本持平，月環比減少1萬噸，比上年同期減少9萬噸，比近三年同期均值減少42萬噸，預期本周大豆壓榨量回落。
總體來看，預計短期內國內豆油價格將有所下跌。
花生油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.25元/斤，較上周上漲0.05元/斤，漲幅0.35%，較去年同期上漲0.07元/斤，漲幅0.49%；平均零售價格為15.22元/斤，較上周上漲0.13元/斤，漲幅0.86%，較去年同期上漲0.27元/斤，漲幅1.81%。
本周我省重點超市花生油（魯花，小包裝5L/桶）平均零售價格為17.51元/斤；重點批發市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.86元/斤。
分析后期影響花生油市場的主要因素：
一是花生產區整體交易維持穩弱態勢，客商拿貨積極性一般，觀望心態明顯。農戶繼續挺價惜售，行情略顯僵持。目前河南產區白沙春米價格在5.20-5.40元/斤，麥茬花生以及東北花生因水分整體偏高，交易不多，價格稍顯混亂。二是河北灤縣產區花生上貨量一般，下游拿貨積極性不高，價格穩弱維持。目前308新花生通果價格在3.60-3.70元/斤，308新花生通貨米價格在5.20元/斤左右，小日本貨源通果價格在3.40-3.80元/斤，小日本通米價格在5.10元/斤左右。
總體來看，預計近期花生油價格將維持平穩運行。