京津冀糧食信息快訊（稻谷）

2021年第4期

2021年稻谷生產收購行情快訊（四）

一、綜合信息

【2021年我國稻谷產量21284.3萬噸】國家統計局公布的全國稻谷生產數據顯示，2021年全國稻谷總產量21284.3萬噸（4257億斤），比2020年增加100萬噸（20億斤），增長0.5%。今年稻谷生產再獲豐收，產量已經連續11年保持在2億噸以上，供給充裕有保障。

【預估2021/22年度稻谷結余866萬噸】12月份預估，2021/22年度進口稻谷（將大米進口量以70%折率換算）600萬噸，比上年度減少93萬噸；出口稻谷（將大米出口量以70%折率換算）400萬噸，比上年度增加74萬噸。12月份預估，2021/22年度全國稻谷供需結余866萬噸，比上年度增加345萬噸。

【預估2021/22年度飼用消費同比下降】12月份預估，2021/22年度國內稻谷總消費為20684萬噸，比上年度減少348萬噸，減幅1.65%。其中食用消費15800萬噸，比上年度減少50萬噸，減幅0.32%；2021/22年度國家將繼續加大稻谷去庫存力度，部分不宜存稻谷進入飼料消費領域，年度飼用消費仍處于高位，本月維持稻谷飼料消費及損耗3050萬噸，比上年度減少300萬噸，減幅8.96%；工業消費1700萬噸，較上年度持平。

【銷區市場大米價格基本穩定】本周，稻米市場購銷平穩清淡，價格基本穩定，部分地區小幅波動。北京市場東北大米（國標三級）批發價4520元/噸，周環比持平。上海市場優質江蘇粳米批發價格4580元/噸，普通安徽粳米批發價格4140元/噸，周環比均持平。杭州市場黑龍江產圓粒大米（國標一級）批發價格5120元/噸，黑龍江產長粒大米（國標一級）批發價格6020元/噸，周環比持平；江蘇產一級粳米批發價格4380元/噸，安徽產普通粳米（國標二級）批發價格4280元/噸，安徽產晚秈米（國標二級）批發價4280元/噸，周環比均持平。福州市場江蘇產一級粳米批發價格4360元/噸，周環比下降40元/噸；安徽產一級晚秈米批發價格4240元/噸，周環比上漲40元/噸；普通東北大米（國標三級）批發價格4680元/噸，周環比持平。

【11月黑龍江稻米市場分析】11月份，黑龍江省稻米市場在經歷了小幅上漲后逐步企穩。月初商務部發布《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，銷區市場出現搶米現象，一定程度上帶動米價小漲，但市場供應充足漲幅有限，加之省內車皮相對緊張，汽運運價高，整體外發量相對較低。11月5日國家在黑龍江省內符合條件的地區啟動中晚稻最低收購價執行預案后，省內第一批、第二批收儲庫點詳單相繼公布，為長期低迷的稻谷市場帶來底部支撐，圓粒稻谷市場收購也逐漸由政策性收購主導。長粒粳稻方面，受本月兩場暴雪影響省內交通受阻，加工企業原糧到貨難度加大，天氣好轉后米企開始建立庫存以應對突發天氣狀況，加之農戶惜售情緒依然較強，提振省內長粒稻價走強。不過，隨著下游經銷商階段性備貨工作結束，終端需求恢復低迷，產品消化周期拉長，預計在下一輪備貨高峰到來前稻米市場將趨穩運行。

【12月份東北稻谷、糙米等糧食運費繼續下調】繼11月東北糧食運費下調之后，近期公鐵運貿網發布信息顯示，12月東北糧食、大豆、糙米、稻谷運費下調2～48.9%，玉米、大米等集裝箱價格下調33～60%。

【上周亞洲大米出口價格普遍回落】上周，受主產國供應增加和匯率走軟等因素影響，亞洲大米出口報價普遍回落。據監測，12月5日，泰國5%破碎率大米FOB出口價398美元/噸，印度5%破碎率大米FOB出口價355美元/噸，周環比均回落5美元/噸；越南5%破碎率大米FOB出口價410美元/噸，周環比回落15美元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米FOB出口價355美元/噸，周環比回落10美元/噸。

【進口大米到港成本優勢繼續擴大】上周，亞洲主產國大米出口報價回落，我國進口大米價差優勢有所擴大。據監測，12月5日，廣東早秈米批發價3760元/噸，越南5%破碎率大米到港完稅價格2998元/噸，國內外價差762元/噸，較上周擴大105元/噸；泰國5%破碎率大米到港完稅價格2956元/噸，國內外價差804元/噸，較上周擴大34元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米到港完稅價格2612元/噸，國內外價差1148元/噸，較上周擴大68元/噸。

二、京津冀三地信息

【河北地區粳米報價】

本周，河北省集貿市場東北圓粒粳米（25公斤裝）平均批發價為4980元/噸，較上周持平；平均零售價為5240元/噸，較上周持平。其中承德、辛集批發均價偏高，批發價格在5260-5580元/噸之間，秦皇島、張家口、廊坊、滄州、衡水批發價格在5060-5160元/噸之間，石家莊、保定、邢臺批發價格在4860-4920元/噸之間，唐山、定州、邯鄲批發價格在4400-4720元/噸。

【北京地區粳米報價】

本周，粳米市場受前期終端備貨充足影響，購銷略顯清淡，批零價格基本平穩。事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存充足，大米出廠價基本平穩，近期大米走貨緩慢，銷量低于去年同期水平。

本周（11.29-12.03），北京市粳米全市批發平均價為4820元/噸，與上周持平；全市零售平均價為6180元/噸，較上周上漲0.32%。

【天津地區稻谷報價】

據了解，本周天津地區加工企業稻谷進廠價2630-2740元/噸，較上周上漲15元/噸，一等粳米出廠價格在3910-4070元/噸，較上周下降5元/噸。東北優質大米天津市場批發均價為5190元/噸，全市零售均價為5890元/噸，均較上周上漲110元/噸。