京津冀糧食信息快訊（稻谷）
2021年第5期
2021年稻谷生產收購行情快訊（五）
一、綜合信息
【稻谷產量創新高 市場壓力小于預期】國家統計局數據顯示，2021年我國稻谷生產再獲豐收，總體呈現“兩增一減”，即總產增、單產增、面積減。稻谷總產量達4257億斤，比上年增加20億斤，增長0.5%，比歷史最高產量的2017年增加3.4億斤；稻谷單產為948斤/畝，每畝產量比上年增加9.2斤，增長1%，處于歷史最好水平；稻谷播種面積4.49億畝，比上年減少231萬畝，下降0.5%，是近10年來的次低點，僅比2019年略高。雖然稻谷產量再創歷史紀錄，考慮到今年早稻產量同比已增產14.5億斤，中晚稻實際增產僅為5.5億斤，增幅并不大，遠低于市場預期，稻谷總產也低于國家糧油信息中心預計的4270億斤。因此，新稻產量明朗后，對市場帶來的壓力也將隨之減輕。
【托市收購明顯提速稻谷收購進度加快】近期，在托市收購網點增加、托市收購進度加快的帶動下，中晚稻收購進度加快。截至12月5日，主產區累計收購中晚稻3826萬噸，比上年同期略快。其中，累計收購中晚秈稻2015萬噸，累計收購粳稻1811萬噸。主產區累計收購最低收購價稻谷453.6萬噸，較上年同期增加400多萬噸。其中，收購最低收購價中晚秈稻125.5萬噸，累計收購最低收購價粳稻328.1萬噸。
【稻價有支撐 易漲難跌】即將進入十二月中旬，近日農產品現貨價格上漲略顯乏力。國內稻谷方面，雖然大米終端需求不佳，但市場行情也未出現大幅下行，甚至局部地區保持著易漲難跌的行情。距離元旦、春節的時間越來越近，稻谷受政策性主導市場以及持糧主體惜售看漲氛圍濃厚影響下，部分產區稻價將呈易漲難跌的態勢，未來一個月密切關注各地方糧庫倉容以及收購進度，一旦倉容滿倉或是收購結束，稻價很難得到支撐，相對于其他農產品，稻谷的庫存總量還是相對較高，供應壓力仍是偏大，重要是終端大米消費持續下降，不利于稻價持續走高。同時也建議農戶以及貿易商一定要分批次有序賣糧，切莫扎堆、集中售糧。
【稻米市場進入穩定期】截至12月13日全國稻谷均價為2718.50元/噸，月環比上漲92.26元/噸，漲幅3.51%。其中普通稻谷到廠主流價2540-2700元/噸，優質稻谷到廠主流價2700-3100元/噸，按地區、品種定價。截至12月13日全國稻米均價為3845元/噸，月環比持平。其中普通大米出廠主流價3600-3900元/噸，優質大米出廠主流價3900-4500元/噸。本月，下游市場處于消化庫存階段，市場采購積極性不高，米廠開機供應老客戶生產。雖然米市購銷清淡，但受到稻谷成本支撐，目前米價總體趨穩運行。
【上周亞洲大米出口價格整體回落】上周，除泰國大米價格小幅回升，亞洲其他主產國大米出口報價繼續回落。據監測，12月12日，泰國5%破碎率大米FOB出口價401美元/噸，周環比上漲3美元/噸；印度5%破碎率大米FOB出口價350美元/噸，越南5%破碎率大米FOB出口價405美元/噸，周環比均回落5美元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米FOB出口價345美元/噸，周環比回落10美元/噸。
【進口大米到港成本優勢繼續擴大】上周，除泰國大米進口成本有所回升，亞洲主產國大米進口成本普遍回落，進口價差優勢繼續擴大。據監測，12月12日，廣東早秈米批發價3770元/噸，越南5%破碎率大米到港完稅價格2961元/噸，國內外價差809元/噸，較上周擴大47元/噸；泰國5%破碎率大米到港完稅價格2975元/噸，國內外價差795元/噸，較上周收窄9元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米到港完稅價格2541元/噸，國內外價差1229元/噸，較上周擴大81元/噸。
二、京津冀三地信息
【河北地區粳米報價】
本周，河北省集貿市場東北圓粒粳米（25公斤裝）平均批發價為4980元/噸，較上周持平；平均零售價為5240元/噸，較上周持平。其中承德、辛集批發均價偏高，批發價格在5260-5500元/噸之間，秦皇島、張家口、廊坊、滄州、衡水批發價格在5060-5220元/噸之間，其它地區批發價格在4400-4920元/噸。
【北京地區粳米報價】
本周，粳米市場市場庫存充足，供應寬松，購銷較為清淡，批零價格基本平穩。事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存充足，大米出廠價基本平穩，近期大米走貨緩慢，銷量低于去年同期水平。
本周（12.06-12.10），北京市粳米全市批發平均價為4800元/噸，較上周下降0.41%；全市零售平均價為6180元/噸，與上周持平。
【天津地區稻谷報價】
據了解，本周天津地區加工企業稻谷進廠價2625-2720元/噸，較上周下降13元/噸，一等粳米出廠價格在3905-4070元/噸，較上周下降3元/噸。東北優質大米天津市場批發均價為5160元/噸，全市零售均價為5710元/噸，均較上周持平。
題詞：稻谷收購 2021年12月17日
北京市糧食和物資儲備事務中心 天津市糧油信息中心 河北省糧油質量檢測和信息服務中心